أفران الحراري BAKERLUX™ & LINEMISS™ تقدم حلاً مثاليًا للمخابز والمطابخ الاحترافية، حيث تضمن أفضل النتائج للمنتجات الطازجة والمجمدة. تم تصميم هذه الأفران لتلبية احتياجات الخبز والتسخين مع توفير التحكم الدقيق في الرطوبة والهواء.
المواصفات العامة
- هيكل الفرن: غرفة طهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي المقاومة.
- التحكم اليدوي: سهولة ضبط الوقت، درجة الحرارة، ونسبة الرطوبة باستخدام واجهة تشغيل تناظرية.
- درجة الحرارة: نطاق تشغيل من 80 درجة مئوية إلى 260 درجة مئوية.
- المراوح: نظام مراوح بسرعتين مع خاصية الدوران العكسي.
التقنيات الرئيسية
- DRY.Plus : لإزالة الرطوبة الزائدة بسرعة للحصول على نتائج مقرمشة ومتساوية.
- STEAM.Plus : يولد البخار الفوري لضمان ترطيب مناسب للمنتجات أثناء الطهي.
- AIR.Plus : تقنية متعددة المراوح لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ على جميع الصواني.
- المميزات الرئيسية
- سهولة
الاستخدام:
- واجهة تشغيل يدوية لسهولة التحكم.
- إضاءة LED مدمجة لمراقبة واضحة أثناء الطهي.
- تصميم
عملي:
- قضبان أرفف على شكل L لتثبيت الصواني بسهولة.
- نظام تجميع السوائل في الباب للحفاظ على نظافة محيط العمل.
- مرونة
الأداء:
- مثالي لخبز المنتجات الطازجة والمجمدة.
- قابل للاستخدام في تسخين الأطعمة المتنوعة.
- العرض: 86 سم
- العمق: 88.2 سم
- الارتفاع: 83.4 سم
- سعة
الصواني:
6
صواني
(60×40
سم)
- المسافة بين الصواني: 8 سم
المواصفات الكهربائية:
- 380-415V 3N~ / 220-240V 3N~
- استهلاك الطاقة: 3.5 كيلوواط
- التيار الكهربائي: 16 أمبير
الوزن:
- الوزن الصافي: 67 كجم
